美食秘籍 醋味拌透抽 【材 料】 透抽 1尾 芹菜 2支 姜 7公克 青葱 2支 白醋酱 适量 【做 法】 1.首先将透抽洗净，切成小圈状，再放入滚水中汆烫捞起备用。 2.再将芹菜与青葱切段，姜切丝，都放入滚水中汆烫过水备用。 3.最后再将作法1、2的所有材料搅拌均匀，再淋入白醋酱即可。
