香菇鸡丁蒸饭

香菇鸡丁蒸饭

食材
香菇3朵

鸡胸肉60g

冷冻白饭1碗

高丽菜丝少许

洋葱丝少许

木耳丝少许
调味料
盐巴少许

胡椒粉少许
1

香菇洗净后切成片状,香菇梗不要浪费,一样都切成条状。

2

鸡胸肉切成小丁状。

3

放少许沙拉油在内锅,放入洋葱丝和高丽菜丝以及鸡肉拌炒。

4

再放入切好的香菇。

5

再放入白饭,撒上少许盐巴和胡椒粉搅拌均匀,最后再加入木耳丝,按下加热键后,约5分钟后即可取出完成。

没有时间煮饭,也可利用前一天的冷冻白饭制作,白饭也无须解冻,方便又省时。

※本食谱示范约1人份。