美食秘籍 姜汁酸辣酱 【材 料】 中姜 25公克 凉开水 3大匙 酱油膏 1大匙 乌醋 1又1/2小匙 细砂糖 2小匙 香油 1/2小匙 【做 法】 1.姜洗净,去皮磨成泥备用。 2.将作法1的姜泥放入小碗中,加入剩余材料拌匀即可。