美食秘籍 莎莎酱飞机菜 【材 料】 飞机菜 200公克 鸡蛋 3颗 面粉 100公克 起司粉 50公克 泡打粉 30公克 【调 味 料】 盐 适量 莎莎酱 适量 【做 法】 1.将鸡蛋、面粉、起司粉、泡打粉加水调和成面糊备用。 2.每片飞机菜均匀沾上作法1的面糊。 3.将做法2的飞机菜放入180℃的油锅炸至金黄色捞起沥干。 4.沾食时可搭配盐、莎莎酱。
