美食秘籍 凉拌鸭赏(2) 【材 料】 宜兰鸭赏 300公克 红辣椒 1根 青蒜 1根 红酒醋汁 适量 【做 法】 1.宜兰鸭赏去皮切成丝状备用。 2.红辣椒洗净去籽，切成丝状备用。 3.青蒜洗净，去除粗糙纤维后切丝备用。 4.将所有材料一起混合搅拌均匀，再放入沙拉盘内，最后淋上红酒醋汁即可。
