美食秘籍

蒜茸白酒煮蛤蜊

食谱:蒜茸白酒煮蛤蜊

  • 【做　法】
  • 1.蛤蜊吐沙洗净；洋葱切片，备用。
  • 2.热锅，加入奶油、蒜末，以小火炒至金黄。
  • 3.放入白酒及所有调味料，加入蛤蜊盖上锅盖，以大火煮至蛤蜊打开，加入太白粉水勾芡即可。