美食秘籍 辣花椰泡菜 【材 料】 白花椰菜 250公克 红辣椒 1/2根 蒜末 1大匙 【调 味 料】 辣椒酱 2大匙 辣油 1大匙 糖 1大匙 白醋 2大匙 香油 1大匙 【做 法】 1.花椰菜切小朵后烫熟，泡冰水冰镇备用。 2.红辣椒切片，取一容器，加入调味料、红辣椒、蒜末拌匀后，放入花椰菜搅拌均匀。 3.封保鲜膜放入冷藏约4小时入味，食用时取出即可。
