泰式鲜虾沙拉

食谱:泰式鲜虾沙拉

  • 【做 法】
  • 1.鲜虾去肠泥,洗净备用。
  • 2.甜豆荚去头尾洗净;红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块,备用。
  • 3.煮一锅滚沸的水,放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟,捞出沥干水份,再泡入冰开水内,待凉透后捞起沥干水份,备用。
  • 4.取一容器,放入作法3的材料与鱼露酸辣酱拌匀即可。