美食秘籍

鸡肉高汤

食谱:鸡肉高汤

  • 【做　法】
  • 1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。
  • 2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。