美食秘籍 黄金虾饼 【材 料】 面粉 1小碗 玉米粉 1大匙 鸡肉粉 1大匙 蛋白 1颗 虾仁末 适量 猪板油 适量 蒜末 少许 糖 少许 盐 少许 香菜末 适量 【做 法】 1.将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后，加入蛋白搅拌均匀后备用。 2.将虾仁末、猪板油、蒜末与糖、盐搅拌之后，沾裹上作法1的裹粉后，下锅油炸即可。 3.食用前洒上些香菜末，再搭配沾上甜辣酱或辣椒酱，将更增添美味。
