美食秘籍 蒟蒻米堡 【材 料】 凉拌蒟蒻 适量 白饭 1碗 沙拉油 适量 生菜 1片 美乃滋 适量 熟白芝麻 适量 海苔 1片 【做 法】 1.市售凉拌蒟蒻与内附酱料拌匀备用。 2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭两面煎成微金黄色，即为米饼备用。 3.米饼中依序夹入生菜、作法1的凉拌蒟蒻、美乃滋，撒上熟白芝麻，放上海苔即可。
