美食秘籍 鸭赏九层塔饭团 【材 料】 A.鸭赏 100公克 九层塔 适量 姜丝 10公克 B.白饭 适量 海苔 适量 【做 法】 1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。 2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。 3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
