美食秘籍 芝麻沙拉酱凉面 【材 料】 熟蕃茄面 180公克 西芹 1/2根 红甜椒丝 10公克 黄甜椒丝 10公克 吐司火腿丝 15公克 【调 味 料】 芝麻酱 2大匙 沙拉酱 2大匙 凉开水 4大匙 盐 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 【做 法】 1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入沙拉酱和其余调味料拌匀成酱汁。 2.西芹去皮、切丝备用。 3.把熟蕃茄面盛盘,依序放上其他材料与作法2的西芹丝,最后淋上作法1的酱汁即可。