美食秘籍 梅子红枣饭 【材 料】 红枣 15公克 白米 100公克 紫苏梅 45公克 糙薏仁 30公克 水 110㏄ 【做 法】 1.糙薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米洗净后沥干水分与作法1的糙薏仁拌匀，放入电子锅中加入紫苏梅、红枣及水，浸泡30分钟后，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
