美食秘籍 五味章鱼(1) 【材 料】 熟章鱼 250公克 葱丝 适量 五味酱 适量 【做 法】 1.首先将章鱼洗净,切成小块状,放入滚水中汆烫约10秒,捞起放入冰水备用。 2.再将作法1的章鱼块和葱丝放入盘中,再搭配五味酱即可。