美食秘籍 团圆鸡汤 【材 料】 鸡腿 250公克 大白菜 50公克 红萝卜 10公克 【调 味 料】 牛头牌鸡汤块 1颗 盐 1小匙 水 600cc 【做 法】 1.鸡腿切大块后放入沸水中汆烫去血水，沥干备用。 2.大白菜洗净剥大片﹔红萝卜去皮切小块，备用。 3.热锅，倒入少许的油，放入作法1的红鸡腿块、萝卜块炒香后加入白菜叶炒软。 4.加入所有调味料，盖上锅盖焖煮10分钟即可。
