美食秘籍 香蕉派 【材 料】 香蕉 1根 奶油 10公克 起酥皮 4片 【调 味 料】 细砂糖 1大匙 柠檬汁 5㏄ 【做 法】 1.香蕉切小丁，加入奶油和所有调味料，放入微波炉中，按＜蒸气微波＞键一次，时间设定3分钟，按下＜开始＞,，烹调结束后取出备用。 2.脆烤煎盘表面刷上一层油备用。 3.取起酥皮对角包入作法1的香蕉丁，间格排入作法2的脆烤煎盘上。 4.按＜烘烤／烧烤＞键二次，温度设定250℃，预热完成后，将作法3放入微波炉中，时间设定15分钟，按下＜开始＞，烘烤15分钟至表面呈金黄色即可。
