美食秘籍 酪梨沙拉口袋饼 【材 料】 Ａ.美生菜 1片 Ｂ.洋葱丝 少许 高丽菜丝 少许 酪梨丁 少许 火腿丁 少许 红椒丁 少许 黄椒丁 少许 小黄瓜丁 少许 蕃茄丁 少许 Ｃ.口袋饼 1个 【调 味 料】 Ａ.酪梨 1/2个 Ｂ.洋葱丁 1大匙 蕃茄丁 1大匙 巴西里末 1小匙 蒜泥 1小匙 柠檬汁 1大匙 【做 法】 1.将酪梨去皮去核，压碎成泥，加入所有酱料拌匀，冷藏冰凉后即为酪梨酱。(将酪梨核放入酪梨酱中一起保存，可以防止氧化变黑。) 2.将美生菜洗净，泡冰水10分钟，沥干切丝，与所有材料Ｂ及适量作法1的酪梨酱一起混匀成酪梨沙拉。 3.将口袋饼切成两个，中间口袋内放入作法2的酪梨沙拉即可。
