美食秘籍 雪莲银耳汤 【材 料】 雪莲 200公克 白木耳 55公克 鸡翅 200公克 香菜 10公克 【调 味 料】 鸡汤块 1块 香油 5㏄ 【做 法】 1.鸡翅洗净切块,放入沸水中汆烫去血水背用。 2.白木耳、雪莲分别洗净,加水煮至软化。 3.再加入作法1的鸡翅煮至熟,再放入鸡汤块,撒上香菜,拌入香油即可。