美食秘籍 十榖米浆 【材 料】 十榖米 100公克 熟花生仁 20公克 水 1600㏄ 冰糖 100公克 【做 法】 1.十榖米洗净,泡水约6小时备用。 2.将作法1的蓬莱米放入果汁机中,并加入熟花生仁及800㏄的水,搅打成浆。 3.取一锅,加入剩余800㏄的水煮滚后,再倒入作法2打好的十榖米浆拌煮。 4.将作法3以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入冰糖,拌煮至糖融化即可。