美食秘籍 培根玉米炸鸡块 【材 料】 鸡翅小腿 2支 玉米粒 10公克 培根 2片 【调 味 料】 A.盐 1/4茶匙 蒜粉 1/4茶匙 B.蛋液 20㏄ 美式炸鸡粉 2大匙 【做 法】 1.鸡翅小腿去骨备用。 2.将调味料A加入玉米粒拌匀成内馅备用。 3.将作法2的内馅填入作法1的鸡翅小腿里。 4.再以培根将作法3的鸡翅小腿卷起来备用。 5.将调味料B拌匀成粉浆，将作法4的鸡翅小腿卷沾上粉浆备用。 6.热锅，倒入适量的油，油温热至150℃时，将作法5的鸡翅小腿卷放入油锅中，以中火炸至表面金黄熟透即可。
