美食秘籍 彩椒汁 【材 料】 A.红甜椒 50公克 黄甜椒 50公克 青椒 50公克 B.沙拉油 30㏄ 水 200㏄ 玉米粉水 2茶匙 【调 味 料】 三色胡椒粒末 1茶匙 鸡粉 1茶匙 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.将所有材料A切成细末状备用。 2.取一锅，烧热后加入沙拉油，放入作法1的甜椒末，以小火炒约10分钟。 3.在作法2中加入水与所有调味料续煮约1分钟，最后加入玉米粉水勾芡即可。
