美食秘籍

海鲜煎饼(1)

食谱:海鲜煎饼(1)

  • 【做　法】
  • 1.面糊调拌均匀，用手舀起呈现自然滴落状态。
  • 2.葱切小段；虾拨壳，去头、去肠泥，取少许酱油略醃，与面糊拌合。
  • 3.热锅，涂上一层沙拉油，将作法2.适量倒入锅中，煎至双面金黄即可。食用时，沾取煎饼沾酱。