美食秘籍 三彩拌银丝 【材 料】 凉粉条 50公克 小黄瓜 5公克 红萝卜 5公克 鲜黑木耳 5公克 【调 味 料】 糖 1小匙 香油 1大匙 白醋 1/2小匙 泰式鱼露 2大匙 【做 法】 1.凉粉条浸泡冷水约10分钟,沥干备用。 2.红萝卜去皮切丝;小黄瓜、鲜黑木耳洗净切丝,备用。 3.将作法2的材料都放入沸水中烫熟,沥干备用。 4.将所有调味料与作法3的材料与作法1的凉粉条混合拌匀即可。