美食秘籍 南北杏花果排骨汤 【材 料】 排骨 600公克 南杏 30公克 北杏 20公克 无花果 100公克 水 1600cc 【调 味 料】 盐 1茶匙 【做 法】 1.先取一汤锅,倒入适量份量外的水煮至滚沸,再将排骨放入汆烫约1分钟后取出、洗净备用。 2.将作法2的排骨放入『膳魔师焖烧锅』内锅中,加入所有作法1材料,转大火煮开后改转小火续煮约15分钟备用。 3.作法3锅关火,再放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时候,取出加入盐搅拌调味即可享用。