美食秘籍 和风海鲜沙拉 【材 料】 白虾 12只 透抽 1只 白酒 1大匙 奇异果 1颗 凤梨 1/6颗 草莓 3颗 【调 味 料】 优酪乳 1大匙 沙拉酱 1大匙 柠檬汁 1大匙 草莓粒 1大匙 【做 法】 1.白虾洗净去壳，以牙签挑除肠泥，以白酒醃10分钟；透抽去皮洗净，切成圈形，以白酒醃10分钟；所有调味酱料混合均匀备用。 2.烤箱预热至200℃，将作法1的白虾和透抽圈放在锡箔纸上包起来，入烤箱烤约5分钟后取出待凉备用。
