美食秘籍 酸辣拌木耳 【材 料】 干木耳 60公克 蒜末 20公克 姜丝 20公克 辣椒丝 20公克 【调 味 料】 纽西兰有机天然海盐 1/2茶匙 辣油 2大匙 白醋 2茶匙 细糖 1大匙 【做 法】 1.干木耳用凉开水浸泡约30分钟至发胀后,取出沥干备用。 2.所有调味料拌匀加入蒜末、姜丝、辣椒丝拌匀即可。 3.再加入作法1的木耳拌匀即可。