【材 料】 海瓜子 400公克 葱丝 10公克 姜丝 15公克 蒜末 10公克 辣椒片 15公克 红糟酱 2大 […]
【材 料】 梅花肉 200公克 鱼浆 80公克 蒜末 5公克 地瓜粉 少许 红萝卜丝 30公克 香菇丝 20公 […]
【材 料】 大白菜 600公克 马蹄 3颗 猪绞肉 250公克 红糟酱 2大匙 葱末 10公克 洋葱末 10公 […]
【材 料】 蚬仔 100公克 水 500㏄ 红糟酱 1大匙 蛋 3颗 【调 味 料】 盐 少许 米酒 1小匙 […]
【材 料】 黄鱼 2条 姜 1小块 青葱 1枝 蒜头 2颗 红糟酱 2大匙 水 150㏄ 【调 味 料】 酱油 […]
【材 料】 鳗鱼 600公克 红糟酱 3大匙 大白菜 400公克 青葱 2支 蒜末 5公克 姜末 5公克 高汤 […]
【材 料】 面肠 2条 山药 60公克 腐皮 2张 姜末 10公克 红糟酱 2大匙 地瓜粉 1/2大匙 面糊 […]
【材 料】 小卷 200公克 姜片 3片 葱段 10公克 姜丝 适量 葱丝 适量 【醃 料】 红糟酱 1大匙 […]
【材 料】 放山鸡 1/2只 姜 1块 麻油 2大匙 红糟酱 5大匙 热开水 1500㏄ 【调 味 料】 鸡粉 […]
【材 料】 长糯米 600公克 红曲 150公克 白曲 3公克 冷开水 600㏄ 【调 味 料】 米酒 100 […]
