【材 料】 A.仙草干 100公克 水 4000公克 小苏打 1茶匙 B.地瓜粉 3大匙 水 120公克 细砂 […]
【材 料】 A.高筋面粉 514公克 速溶酵母粉 5公克 奶粉 31公克 细砂糖 41公克 盐 5公克 全蛋 […]
【材 料】 高筋面粉 285公克 速溶酵母粉 3公克 奶粉 17公克 细砂糖 23公克 盐 3公克 全蛋 30 […]
【材 料】 高筋面粉 514公克 速溶酵母粉 5公克 奶粉 31公克 细砂糖 41公克 盐 5公克 全蛋 51 […]
【材 料】 萝卜糕 150公克 酸菜 30公克 蒜苗 50公克 辣椒 10公克 开阳 10公克 肉丝 10公克 […]
【材 料】 红豆 300公克 水 200公克 细砂糖 100公克 烧麻薯 适量 【做 法】 1.红豆泡水﹝份量 […]
【材 料】 米糕 400公克 老姜片 10公克 桂圆肉 30公克 麻油 适量 太白粉 适量 【调 味 料】 米 […]
【材 料】 紫糯米 200公克 圆糯米 200公克 桂圆肉 60公克 枸杞 10公克 水 370㏄ 【调 味 […]
【材 料】 芋头糕 适量 芹菜末 少许 沾酱： 蒜仁 5粒 辣椒 2条 酱油膏 250公克 细砂糖 180公克 […]
【材 料】 芋头糕 适量 蠔油鲜味酱材料： 蠔油 250公克 淡色酱油 750公克 滚水 600公克 细砂糖 […]
