【材 料】 川七 200公克 姜丝 10公克 枸杞 5公克 白麻油 1大匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 米 […]
【材 料】 柴鱼片 20公克 玉米粉 30公克 鸡蛋 2颗 【调 味 料】 鲣鱼酱油 1大匙 味醂 1茶匙 高 […]
【材 料】 牛肉片 200公克 嫩豆腐 1盒 太白粉水 适量 豆酥 10公克 姜末 5公克 花椒粉 5公克 辣 […]
【材 料】 透抽 600公克 蒜仁 10颗 姜片 8片 红辣椒 1/2根 九层塔 1大把 胡麻油 2大匙 米酒 […]
【材 料】 A.鱿鱼 180公克 葱粒 2根 蒜末 20公克 辣椒末 1根 B.玉米粉 1/2杯 吉士粉 1/ […]
【材 料】 A.花枝 350公克 花枝脚 50公克 B.猪板油 50公克 太白粉 40公克 冰块 50公克 【 […]
【材 料】 糯米 600公克 红蟳 1只 干香菇 6朵 虾米 60公克 红葱头 80公克 肉丝 100公克 胡 […]
【材 料】 A.草虾 10尾 B.低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 水 160㏄ 蛋黄 1颗 【调 味 料 […]
【材 料】 鲜虾 500公克 枸杞 1大匙 当归 1/2片 参须 1小撮 米酒 200㏄ 水 300㏄ 【调 […]
【材 料】 草虾 16只 葱花 1大匙 蒜末 1大匙 沙拉油 1大匙 【调 味 料】 酱油 1茶匙 【做 法】 […]
