【材 料】 鸡 1只 水 2200㏄ 柿饼 1/2斤 枸杞 15g 红枣 20个 【调 味 料】 糖 1大匙 […]
【材 料】 鸡 1/2只 老姜 20g 黑麻油 1/2杯 米酒 1瓶 味精 1茶匙 【做 法】 1.将鸡毛及内 […]
【材 料】 田鸡 2只 蒜头 10颗 水 1000c.c 干贝 10公克 枸杞 3公克 米酒 1大匙 盐 少许 […]
【材 料】 红枣 10颗 松子 少许 栗子 8颗 长糯米 适量 童子鸡 1只 人参 1支 牙签 2支 水 适量 […]
【材 料】 乌骨鸡 1/4只 水 2000c.c 淮山 5公克 枸杞 1大匙 红枣 6粒 姜片 1片 米酒 2 […]
【材 料】 乌骨鸡 1只 人参须 5公克 何首乌 3公克 红枣 10颗 老姜 2片 蒜头 2大匙 【调 味 料 […]
【材 料】 鸡腿 2只 竹笋 1/4支 冬瓜 700g 姜 5片 葱 1支 【调 味 料】 Ａ.米酒 30㏄ […]
【材 料】 仙草干 30g 鸡肉块 200g 水 1500㏄ 【做 法】 1.仙草干洗净；鸡肉块洗净，汆烫去血 […]
【材 料】 土鸡 1/2只 荫瓜 50公克 【调 味 料】 冰糖 1/2大匙 【做 法】 1.土鸡剁成块状，先 […]
【材 料】 鸡 1/2只 葱 1支 姜片 10片 烧酒鸡卤包 1包 红枣 4粒 黑枣 3粒 枸杞 2钱 【调 […]
