【材 料】 香菇丸 8粒 白菜 50公克 香菇 20公克 红萝卜 20公克 香菜 20公克 木耳 20公克 笋 […]
【材 料】 新鲜干贝 600公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 2公克 […]
【材 料】 干贝丸 8个 芥蓝菜心 100公克 红萝卜 1/4条 蒜头 10公克 葱 1只 太白粉 1小匙 【 […]
【材 料】 鱼蛋 8粒 鱼片 8片 竹签 4只 酱汁材料： 糖 1小匙 牛油 10公克 咖哩粉 1大匙 高汤 […]
【材 料】 淡水鱼丸 8个 海参 150公克 红甜椒 15公克 青椒 15公克 黄甜椒 15公克 芹菜 15公 […]
【材 料】 贡丸浆 200公克 马蹄 4粒 凤梨片 2片 葱 1条 蒜头 1粒 青椒 15公克 红甜椒 15公 […]
【材 料】 基础鱼浆 600公克 冰冻过的肉燥 150公克 蛋清 少许 【做 法】 1.将冰冻过的肉燥用刀子切 […]
【材 料】 鱼丸 4个 莲藕 50公克 白山药 20公克 紫山药 20公克 菜瓜 50公克 葱 10公克 蒜头 […]
【材 料】 鳕鱼丸子 4个 绿丸子 4个 贡丸 4个 芦笋 30公克 红萝卜 30公克 马蹄 30公克 葱 1 […]
【材 料】 虱目鱼 600公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 2公克 【 […]
