【材 料】 高筋面粉 398公克 低筋面粉 171公克 速酵母 15公克 细砂糖 46公克 盐 9公克 水 2 […]
【材 料】 奶油 12公克 细砂糖 117公克 全蛋 128公克 鲜奶 140公克 香草精 4公克 盐 2公克 […]
【材 料】 低筋面粉 300公克 细砂糖 120公克 发粉 16公克 酵母 12公克 鸡蛋 2个 菠菜汁 20 […]
【材 料】 中筋面粉 500公克 冷水 235cc 沙拉油 少许 【做 法】 1.中筋面粉500公克过筛，放在 […]
【材 料】 中种面团： 水 125公克 高筋面粉 208公克 速溶酵母 5公克 主面团： 盐 4公克 高筋面粉 […]
【材 料】 甜辣酱 2大匙 酸黄瓜酱 2大匙 芥茉酱 2大匙 泡面面条 1包 【做 法】 (1)将泡面面条用热 […]
【材 料】 菠菜面团 200公克 罗汉斋馅料 120公克 【做 法】 1.于每一张包子皮，放入约20公克的馅料 […]
【材 料】 低筋面粉 300公克 砂糖 40公克 发粉 16公克 清水 180C.C 【做 法】 1.低筋面粉 […]
【材 料】 低筋面粉 160公克 蛋白 2个 马铃薯 1个 清水 300㏄ 【做 法】 1.马铃薯洗净后切片。 […]
【材 料】 越南米纸 1片 乌龙面条 1/3包 鲜虾 4只 小黄瓜 1/2条 豆芽菜 50公克 西芹 30公克 […]
