世界这么大,各国饮食可不只分为台式、中式跟西式!相较于一般西式餐饮,在台湾多数人对俄罗斯饮食文化印象可说是相当 […]
有「北非花园」之称的摩洛哥,坐落在非洲西北部、与西班牙隔海相望,尽管当地居民多阿拉伯人,但文化却深受欧洲影响, […]
法国等同于「浪漫」的代名词,法式甜点也延续着法国人打从骨子里透出的浪漫,款款造型精致,入口甜蜜得 […]
一说到油鸡,不少人想到的多是港式烧腊中的菜色,事实上,外表油亮具光泽的油鸡,在粤菜宴席中可是扮演着重要的冷盘角 […]
乌龙面弹牙的口感,是日本的特有面种之一。喜欢吃乌龙面的人,绝对不能错过以手工制作的手打面,冷著吃可吃其劲道,搭 […]
异国饮食文化:奥地利 Austria 饮食文化多源自皇室贵族的奥地利,以精致甜点闻名;此外也因地处中 […]
世界这么大,各国饮食可不只分为台式、中式跟西式!以色列,对绝大多数台湾人而言,是个陌生的遥远国度。其实,那里的 […]
韩国美食正夯,不论国内外的韩国餐厅,一入座,店家总会端上数盘小菜让客人开开胃,这些小菜正是韩国人餐桌上重要的一 […]
世界这么大,各国饮食可不只分为台式、中式跟西式!新疆,豪迈的大漠生活既神秘又具吸引力,民族性浓烈的饮食文化特色 […]
编按:台湾人爱吃日式拉面,从日本来的正宗拉面店一间一间地开,不过大部份人都不知道,其实拉面是发源于中国的料理! […]