【材 料】 虱目鱼 250公克 【调 味 料】 盐 适量 料理米酒 适量 【做 法】 1.虱目鱼洗净，撒上盐及 […]
【材 料】 丁香鱼 50公克 葱 5公克 蒜头 5公克 红辣椒 5公克 蒜味花生 10公克 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 杏鲍菇 120公克 【调 味 料】 胡椒粉 适量 【醃 料】 盐 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 […]
【材 料】 鸡蛋豆腐 2块 低筋面粉 适量 蛋液 适量 柴鱼片 适量 【调 味 料】 日式酱油 适量 【做 法 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 太白粉水 4小匙 【调 味 料】 鱼香肉燥 4大匙 【做 法】 1.鸡蛋打成蛋液后加入 […]
【材 料】 鲜鱿鱼 250公克 面衣： 吉士粉 1大匙 太白粉 4大匙 低筋面粉 1大匙 水 150㏄ 【醃 […]
【材 料】 虾仁 150公克 凤梨 60公克 【调 味 料】 柠檬汁 10公克 美乃滋 40公克 【醃 料】 […]
【材 料】 草虾 12只 蒜末 40公克 葱花 10公克 【调 味 料】 A.酱油膏 2大匙 胡椒粉 1/4茶 […]
【材 料】 虾仁 100公克 鸡蛋 4颗 葱 2支 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 太白粉水 1茶匙 【做 法 […]
【材 料】 鲈鱼 1尾 姜末 30公克 蒜末 30公克 葱花 20公克 【调 味 料】 A.柠檬汁 3大匙 B […]
