【材 料】 白萝卜 400公克 排骨 600公克 姜片 适量 香菜 适量 香油 适量 【调 味 料】 盐 1小 […]
【材 料】 豚骨高汤 适量 里肌肉片 100公克 细拉面 150公克 罐头玉米粒 1大匙 海带芽 少许 鱼板 […]
【材 料】 猪大骨 1500公克 猪背油 100公克 洋葱丝 150公克 蒜头 50公克 姜片 30公克 蚬 […]
【材 料】 拉面 150公克 大卤面汤头 适量 香菜 适量 葱花 适量 【做 法】 1.将拉面放入沸水中汆烫约 […]
【材 料】 五花肉片 150公克 干香菇丝 30公克 竹笋丝 50公克 虾皮 5公克 红萝卜 50公克 木耳丝 […]
【材 料】 细阳春面 100公克 榨菜肉丝汤头 500㏄ 葱花 适量 【做 法】 1.将细阳春面放入沸水中汆烫 […]
【材 料】 A.猪绞肉 600公克 油葱酥 80公克 蒜酥 40公克 豆腐乳 80公克 米酒 120㏄ 酱油 […]
【材 料】 大骨高汤 3000㏄ 虾头 150公克 【做 法】 1.将虾头去除触须后洗净，放入大骨高汤内以大火 […]
【材 料】 黄豆干 3块 瘦肉 100公克 蒜苗 2支 辣椒 1支 【调 味 料】 盐 少许 糖 1/4小匙 […]
【材 料】 腊肉 500公克 蒜苗 2支 辣椒 1支 【调 味 料】 酱油 1大匙 米酒 2大匙 糖 1小匙 […]
