【材 料】 牛腩 1500公克 河粉 适量 胡萝卜 适量 青江菜 适量 【调 味 料】 A.辣碗底油 45cc […]
【材 料】 里肌肉底 800公克 牛脂 80公克 胡萝卜末 350公克 翡翠椒 200公克 空心菜 适量 家常 […]
【材 料】 牛后腿肉 1500公克 芥兰菜 适量 阳春面 适量 葱花 适量 香菜 适量 蒜末 适量 A.辣碗底 […]
【材 料】 牛腩 1000公克 毛肚 300公克 边肉 300公克 筒蒿菜 适量 阳春面 适量 中式牛骨高汤 […]
【材 料】 牛腩 1000公克 毛肚 300公克 牛筋 300公克 鸿喜菇 60公克 冻豆腐 1块 青江菜 适 […]
【材 料】 A.牛尾 1根 毛肚 300公克 牛腩 300公克 阳春面 适量 B.米酒 200cc 西式牛骨高 […]
【材 料】 牛腱 900公克 牛筋 600公克 小白菜 适量 白萝卜 400公克 胡萝卜 200公克 油豆腐 […]
【材 料】 A.牛腩 1500公克 B.米酒 1200cc 水 3300cc C.当归 4钱 熟地 6钱 川芎 […]
【材 料】 A.牛腩 1500公克 面条 适量 B.药炖高汤 适量 【做 法】 1.牛腩以滚水汆烫后捞出,切块 […]
【材 料】 牛腩 1200公克 毛肚 300公克 牛筋 300公克 牛脂 50公克 中式牛骨高汤 5500cc […]