【材 料】 奶油起司 250公克 细砂糖 40公克 全蛋 2个 柠檬 1颗 动物性鲜奶油 25公克 甜派皮 适 […]
【材 料】 奶油起司 400公克 酸奶 80公克 蛋白 3个 细砂糖 100公克 动物性鲜奶油 170公克 甜 […]
【材 料】 塔皮1： 白油 35公克 酥油 35公克 糖粉 40公克 盐 1/4小匙 塔皮2： 蛋 10公克 […]
【材 料】 塔皮1： 白油 50公克 酥油 50公克 糖粉 55公克 盐 1/4小匙 塔皮2： 蛋 15公克 […]
【材 料】 香草海绵蛋糕 6片 咖啡酒糖液 适量 乳酪慕斯馅 1174公克 新鲜蔓越莓果 24颗 镜面果胶 适 […]
【材 料】 塔皮： 低筋面粉 230公克 奶油 120公克 糖粉 55公克 蛋 50公克 馅料： 牛奶 150 […]
【材 料】 鲜奶 511公克 鲜奶油 236公克 细砂糖 197公克 盐 4公克 杏仁精 5公克 吉利丁 12 […]
【材 料】 泡芙： 泡芙预拌粉 240公克 水 360公克 水果慕斯馅： 水 165公克 水果慕斯预拌粉 20 […]
【材 料】 面糊： 泡芙预拌粉 240公克 水 360公克 克宁姆馅： 鲜奶 770公克 克宁姆预拌粉 230 […]
【材 料】 面糊： 泡芙预拌粉 240公克 水 360公克 菠萝皮A： 酥油 100公克 糖粉 76公克 菠萝 […]
