一颗颗鲜嫩欲滴的红色草莓就像红宝石一样闪耀动人,酸甜滋味更是让人为之疯狂,不过脆弱的草莓光是清洗就有许多学问, […]
现摘现吃的水果当然最新鲜、最美味,尤其是当季的水果,如果能在家里种一盆,既可观赏、还能品尝亲手栽培的甜美果实, […]
苹果切开后泡盐水防止变黑,是生活中基本小常识,可是为什么盐水可以防止苹果变黑?还有什么水果也需要泡盐水呢?其他 […]
柳橙、橘子较常生长在热带国家,约在秋冬两季盛产,都是属于芸香科的植物。大家所称的「柑」与「橘」到底是不是同品种 […]
奇异果的营养 富含30种以上维生素等营养的奇异果,不仅营养密度高于苹果、香蕉等水果,拥有高维生素C的奇异果,对 […]
金黄饱满的枇杷是一年中第一个报到的水果。枇杷一上市宣告春天的来临,又称为『春天礼』。现在就来学会枇杷挑选、品尝 […]
来自热带雨林的神秘果,英文为「miraclefruit」,过去在西非迦纳、刚果一带,当地的巫医曾用来做药引,或 […]
约农历春节前后,台湾的草莓即逐渐进入盛产期。由于草莓共有4~5期可采收,从平地开始一直到高海拔,收成期可长达半 […]
台湾香蕉,一年四季都看得到它的身影,对台湾人来说,这是平民不过的水果,但它却曾经创造了台湾的经济奇蹟,即使风光 […]
无花果可以当成水果生吃,也可以用来入菜做料理,其特性是汁多甜度高,不论炒、炸、炖、煮,都不会失去甜美风味;亦可 […]