【材 料】 A.黑糖 36公克 黄砂糖 18公克 水麦芽 10公克 水 15㏄ B.小苏打 3公克 水 8㏄ […]
【材 料】 A.水 28㏄ 水麦芽 20公克 绵白糖 58公克 B.红豆粒馅 96公克 C.低筋面粉 105公 […]
【材 料】 外皮材料A： 地瓜泥 52公克 外皮材料B： 全蛋液 52公克 外皮材料C： 奶油 16公克 细砂 […]
【材 料】 白豆沙 200公克 熟蛋黄 18公克 蓬莱米粉 15公克 泡打粉 2公克 食用红色色素 少许 生蛋 […]
【材 料】 红豆粒馅 190公克 蓬莱米粉 13公克 泡打粉 2公克 生蛋黄 15公克 红豆粒馅 150公克 […]
【材 料】 A.白豆泥馅 500公克 蛋黄 100公克 细砂糖 67公克 B.低筋面粉 47公克 蓬莱米粉 4 […]
【材 料】 全蛋液 50公克 蛋黄 20公克 细砂糖 15公克 牛奶 250㏄ 低筋面粉 110公克 黄豆粉 […]
【材 料】 低筋面粉 70公克 水磨糯米粉 10公克 细砂糖 15公克 紫苏粉 3公克 水 120㏄ 红豆粒馅 […]
【材 料】 A.蛋黄 40公克 无油绿豆沙 200公克 B.柚子果酱 20公克 细砂糖 20公克 C.泡打粉 […]
【材 料】 全蛋液 120公克 细砂糖 60公克 味醂 5㏄ 蜂蜜 20公克 小苏打 2公克 水 10㏄ 低筋 […]
