【材 料】 汤圆 1/2斤 肉丝 4两 红葱头末 少许 虾米 少许 香菇丝 少许 韭菜 1小把 芹菜 少许 香 […]
【材 料】 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1～2大匙 熟芝麻 少许 【做 法】 (1)将糯米洗净 […]
【材 料】 糯米粉 1/2斤 玉米粉 1大匙 水 2杯 蛋白 1大匙 沙拉油 适量 内馅材料： 豆沙 适量 花 […]
【材 料】 A.年糕 250公克 B.低筋面粉 3/4杯 再来米粉 1/4杯 小苏打 1/4茶匙 沙拉油 1茶 […]
【材 料】 萝卜 200公克 虾米 20公克 葱末 20公克 绞肉 50公克 糖 1大匙 水 50㏄ 油皮： […]
【材 料】 油皮1： 盐 5公克 中筋面粉 600公克 油皮2： 冷水 200公克 沸水 300公克 油酥： […]
【材 料】 萝卜糕 600公克 【调 味 料】 XO酱 15公克 蠔油 10公克 糖 10公克 鸡粉 5公克 […]
【材 料】 绞肉 250公克 葱末 80公克 糖 1大匙 水 50㏄ 面皮： 中筋面粉 200公克 水 120 […]
【材 料】 油皮材料： 中筋面粉 82g 低筋面粉 20g 糖粉 18g 猪油 40g 水 40g 油酥材料： […]
【材 料】 油皮材料： 中筋面粉 236g 猪油 94g 细砂糖 24g 盐 1g 水 95g 油酥材料： 低 […]
