【材 料】 水 300㏄ 鸡粉 1小匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 少许 酱油膏 1大匙 糖 1小匙 【做 […]
【材 料】 茄子 500公克 猪绞肉 100公克 葱 1根 姜 20公克 蒜头 3瓣 辣椒 1根 【调 味 料 […]
【材 料】 蕃茄酱 1大匙 梅子酱 3大匙 姜汁 1小匙 蒜泥 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 将所有材料调 […]
【材 料】 西谷米 300公克 【做 法】 1.取一汤锅，加入10倍西谷米重量的水煮滚（如300公克西谷米，需 […]
【材 料】 A.牛脂 220公克 沙拉油 160cc B.青葱 70公克 老姜片 10公克 红葱头末 40公克 […]
【材 料】 粉圆 150公克 水 1450㏄ 原味糖水 适量 【做 法】 取一锅，放入粉圆与700㏄的水，用中 […]
【材 料】 A.牛奶 375公克 细砂糖 235公克 香草豆 1根 B.蛋黄 325公克 细砂糖 235公克 […]
【材 料】 A.高筋面粉 500g 红糖 15g 盐 8g 水 290cc 新鲜酵母 10g B.水 1000 […]
【材 料】 低筋面粉 300g 无盐奶油 150g 盐 1小匙 蛋黄 1个 冰水 90㏄ 【做 法】 1.无盐 […]
【材 料】 奶油 250公克 糖粉 140公克 全蛋 1个 奶粉 20公克 中筋面粉 450公克 小苏打 1小 […]
