【材 料】 笋干 150公克 猪油 40公克 【调 味 料】 1.红葱头末 2大匙 2.盐 1/4小匙 糖 1 […]
【材 料】 当归 10公克 川芎 8公克 枸杞 10公克 参须 2公克 米酒 200㏄ 【做 法】 1.当归剥 […]
【材 料】 牛蒡 1支 米酒 350㏄ 枸杞 少许 盐 1小匙 【做 法】 1.牛蒡洗净后用纸巾擦干水份，经由 […]
【材 料】 玉米笋 30公克 芦笋 30公克 【调 味 料】 1.白醋 1/2大杯 糖 3大匙 2.蒜末 1大 […]
【材 料】 茄子 2条 蒜末 1大匙 葱末 1大匙 辣椒末 1/2大匙 【调 味 料】 五香粉 1/4小匙 盐 […]
【材 料】 熟笋丝 100公克 黑木耳 2朵 【调 味 料】 盐 少许 香油 少许 【做 法】 1.将黑木耳切 […]
【材 料】 墨鱼 600公克 花枝条 少许 芹菜末 少许 【调 味 料】 米酒 少许 姜汁 少许 盐 1/2小 […]
【材 料】 葱 3支 姜 50公克 蒜仁 20公克 盐 2大匙 糖 1大匙 鸡粉 1小匙 香油 5大匙 【做 […]
【材 料】 嫩姜 100公克 水 100cc 醋 100cc 砂糖 45公克 盐 少许 【做 法】 1.将醋、 […]
【材 料】 牛头牌沙茶炸酱 100㏄ 蒜仁 5粒 酸菜 2大匙 豆干 2块 【做 法】 1.酸菜泡冷水去咸度， […]
