【材 料】 小卷 15只 牛绞肉 200公克 葱 1根 姜 1小块 【调 味 料】 a.酱油 1大匙 太白粉 […]
【材 料】 虾 300公克 泰国红辣椒 3根 绿辣椒 2根 蒜头 6颗 香茅碎 1/2匙 【调 味 料】 泰式 […]
【材 料】 草虾仁 200公克 【调 味 料】 A.太白粉 1茶匙 盐 1/8茶匙 蛋白 1大匙 B.太白粉 […]
【材 料】 土鸡腿 1只 【调 味 料】 香酒汁 适量 【做 法】 1.鸡腿去骨，卷成圆筒状，用铝箔纸包好固定 […]
【材 料】 鸡腿肉 200公克 青椒 1/2颗 甜椒 1/2颗 蒜头 2粒 【调 味 料】 A.沙嗲酱 1大匙 […]
【材 料】 大闸蟹 2只 葱 1根 姜 1小块 花椒粉 1小匙 调味酱： 香酒汁 适量 【做 法】 1.将蟹盖 […]
【材 料】 鸡胸肉 1/2块 【调 味 料】 非洲鸡酱 5大匙 水 100CC 【醃 料】 葱 1根 姜 1 […]
【材 料】 鸡肉 80公克 中华豆腐 1块 绣珍菇 20公克 玉米笋 20公克 胡萝卜 20公克 葱 2根 姜 […]
【材 料】 菲力牛肉片 200公克 洋葱 1/2颗 青椒 1/2颗 蒜头 2粒 【调 味 料】 a.盐 1/8 […]
【材 料】 牛毛肚 200克 【做 法】 1.牛肚切小块备用。 2.取一汤锅，水滚后放入作法1的牛肚，当水再煮 […]
