【材 料】 尼罗红鱼 1尾 高丽菜 150公克 盒装豆腐 1/2盒 葱花 1大匙 味噌 200公克 水 800 […]
【材 料】 A.鲷鱼肉 100公克 盒装豆腐 1/2盒 笋 50公克 胡萝卜 10公克 黑木耳 15公克 B. […]
【材 料】 新鲜鲫鱼 1条 黑豆 1大匙 老姜片 15公克 葱白 4根 水 800㏄ 【调 味 料】 盐 1茶 […]
【材 料】 鲜鳟鱼 1条 赤小豆 1大匙 冬瓜 100公克 老姜片 15公克 葱白 4根 水 800㏄ 【调 […]
【材 料】 黄鱼头骨架 3副 黄鱼 1条 鲈鱼 1条 老姜 70公克 葱 1根 水 4500cc 沙拉油 适量 […]
【材 料】 鱼骨 3公斤 奶油 100公克 白葡萄酒 50cc 水 6500cc 红萝卜 1根 西芹 2根 番 […]
【材 料】 虾子 8尾 蛤蜊 6两 花枝 6两 蒸鱼梅子酱 1/2杯 水 3又1/2杯 【做 法】 (1)将海 […]
【材 料】 酸萝卜 3条 鱼干 2两 葱花 少许 【调 味 料】 胡椒粉 随意 香油 少许 【做 法】 (1) […]
【材 料】 白鱼肉 300公克 水 6～7碗 汤底材料： 鱼片 适量 鱼骨 适量 盐 少许 【醃 料】 洋葱 […]
【材 料】 田鸡 2只 百合 5钱 红萝卜 1/2条 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 1/2杯 高汤 5杯 […]
