【材 料】 鸡骨 1公斤 老鸡 1/2只 水 2000㏄ 枸杞 20公克 当归 10公克 绍兴酒 100㏄ 【 […]
【材 料】 鸡骨 600公克 油 30㏄ 大地鱼 2片 丁香鱼 30公克 虾米 30公克 洋葱丝 1/4个 水 […]
【材 料】 鸡骨 600公克 老姜片 200公克 绍兴酒 20㏄ 水 1000㏄ 【做 法】 1.将鸡骨以烫水 […]
【材 料】 鸡骨 500公克 老鸡 1/2只 麻油 30㏄ 老姜丝 200公克 米酒 50㏄ 盐 1大匙 水 […]
【材 料】 奶油 30公克 月桂叶 1片 洋葱丝 50公克 鸡肉丁 60公克 洋芋丁 50公克 蕃茄酱 1大匙 […]
【材 料】 熟洋芋 1/2个 水 100㏄ 奶油 30公克 月桂叶 1片 蒜碎 10公克 洋葱丝 50公克 熟 […]
【材 料】 蔬菜高汤 600㏄ 鸡肉丁 70公克 大白菜小片 40公克 红萝卜片 40公克 小黄瓜片 30公克 […]
【材 料】 洋葱 50公克 火腿片 20公克 芦笋 1只 鸡肉 50公克 芹菜珠 2公克 鸡高汤 300㏄ 月 […]
【材 料】 奶油 30公克 月桂叶 1片 洋芋 1/2个 姜碎 30公克 鸡翅 1只 洋葱 50公克 低筋面粉 […]
【材 料】 鸡腿肉 300公克 姜 50公克 干香菇 5朵 水 1000cc 【调 味 料】 盐 少许 【做 […]
