【材 料】 中种面团： 水 233公克 高筋面粉 389公克 新鲜酵母 15公克 主面团： 全麦面粉 49公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 360公克 高筋面粉 601公克 新鲜酵母 23公克 主面团： 全麦面粉 75公克 […]
【材 料】 中种面团： 蕃茄汁 170公克 高筋面粉 284公克 新鲜酵母 11公克 主面团： 全麦面粉 71 […]
【材 料】 丹麦面团： 水 85公克 高筋面粉 150公克 低筋面粉 100公克 新鲜酵母 19公克 盐 3公 […]
【材 料】 中种面团： 水 199公克 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 162公克 新鲜酵母 10公克 高筋面粉 270公克 主面团： 高筋面粉 68公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 162公克 高筋面粉 270公克 新鲜酵母 10公克 主面团： 高筋面粉 68公克 […]
【材 料】 丹麦面团： 水 170公克 高筋面粉 300公克 低筋面粉 200公克 新鲜酵母 25公克 盐 5 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 水 199公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]
