准备工具 工具 天然清洁剂：小苏打粉、水 抹布 牙刷 厨房纸巾 菜瓜布 1 拔除冰箱插头后，可利用保冷盒、保温 […]
家中一有吃不完的食物就往冰箱塞，以为「冰著」总比放在室温好，但这想法不仅不正确，更可能让食物越冰状况越差，营养 […]
不会再忘记有哪些食材的冰箱收纳法 塞太满，就会忘记里面有什么。结果就放超过赏味期限，或是同样的东西买两份等。冰 […]
食材买回来后，可别急着放进冰箱，依各种食材分类、整理后再各别冷冻、冷藏，不但能延长实务的保鲜期，也能让善用冰箱 […]
每个人回到家，第一件事通常都是先打开冰箱找东西吃吧！不过每次打开冰箱时，你有没有感受到一股异味向你袭来？从冰箱 […]
一般人买完食材回到家，第一件事就是通通塞进冰箱里头保存，但你知道有些东西放冰箱反而更容易腐坏吗？下次买到这些食 […]
高温是细菌孳生的缘由之一，会让食物腐坏、人体生病，因此大多数食物都需要放进冰箱以低温保存，抑制细菌的生长。 不 […]
清理冰箱必备品&流程 工具与清洁物品先备妥 头巾1条、口罩1个、手套1双、围裙1件、2∼5条干净抹布、 […]
冰箱管理 不要有「买回来的食材都应该放冰箱才能保鲜」的迷思；之后遵守先进后出原则，开始进行食材的摆放，并且善用 […]
善用小道具助收纳 塑胶袋 塑胶袋具有不占空间的好处，扁平状的方向可以层叠推放也无需担心，不规则尺寸和单纯的干料 […]
