【材 料】 白萝卜 600公克 黄咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.白萝卜洗净，去皮切块，备用。 2.黄咖 […]
【材 料】 百页豆腐 2条 蜜汁卤汁 1000㏄ 细砂糖 3大匙 【做 法】 1.百页豆腐切成厚约2公分的块状 […]
【材 料】 小墨鱼 10只 焦糖卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，放入小墨鱼汆烫约1分钟，捞出 […]
【材 料】 泡发鱿鱼 600公克 黄咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.泡发鱿鱼洗净，切花后切小块，备用。 […]
【材 料】 虾丸 200公克 椰浆咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.虾丸洗净后沥干水分，备用。 2.椰浆咖 […]
【材 料】 鸡腿 2只 玫瑰卤汁 2000㏄ 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，放入鸡腿汆烫约1分钟，捞出放入冷 […]
【材 料】 牛腱 1颗 蕃茄红酒卤汁 1500㏄ 【做 法】 1.牛腱洗净，沥干水分备用。 2.煮一锅滚沸的水 […]
【材 料】 卤包： 草果 1颗 小茴 3公克 花椒 4公克 甘草 3公克 八角 5公克 肉桂 10公克 卤汁： […]
【材 料】 海带 3条 鸡蛋 3颗 百页豆腐 1条 烤麸 3颗 万用卤汁 1500㏄ 【做 法】 1.取一锅汤 […]
【材 料】 鸭翅 10支 砂糖 3大匙 乌龙茶叶 5公克 烟燻卤汁 3000㏄ 香油 适量 【做 法】 1.煮 […]
