【材 料】 草虾 15尾 姜片 5公克 绍兴人参汤 适量 【做 法】 1.将草虾的头与须都修整齐,再挑去沙筋备 […]
【材 料】 鸡胸肉 1片 芹菜 3支 香菜 2支 红萝卜 20公克 原味麻酱 适量 辣味麻酱 适量 醋味麻酱 […]
【材 料】 鸡腿 1支 姜 6公克 青葱 1支 柚仔茶桔酱 适量 【做 法】 1.将姜切片;青葱切段备用。 2 […]
【材 料】 仿土鸡 1只 姜 7公克 青葱 2支 水 1500㏄ 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 米 […]
【材 料】 茄子 1条 塔香油膏 适量 【做 法】 1.将茄子去蒂再切成约3公分的长度,再放入滚水中汆烫过冰水 […]
【材 料】 高丽菜 50公克 四季豆 30公克 小蕃茄 30公克 玉米笋 30公克 泰式花生咖哩酱 适量 【做 […]
【材 料】 绿韭菜 150公克 柴鱼片 1小匙 油膏韭菜酱 适量 【做 法】 1.将新鲜韭菜外皮老叶剥除,洗净 […]
【材 料】 地瓜叶 150公克 香葱肉燥酱 适量 【做 法】 1.将地瓜叶洗净。 2.将作法1的地瓜叶放入滚水 […]
【材 料】 芥兰菜 200公克 港式蠔油酱 适量 【做 法】 1.将芥兰菜洗净。 2.将作法1的芥兰菜放入滚水 […]
【材 料】 去皮鸡胸肉 1片 青花菜 6小朵 太白粉 2大匙 沾酱: 海山酱 3大匙 【调 味 料】 盐 少许 […]